苏南家中经营一个小吃店,主要卖的是卤饼,另外会有一些时令小菜,像现在深秋时节,他们家有一道叫做莲房鱼包的美食
这美食在中洲等北方地区很少见,苏南家来自南方苏杭之地,所以会做一些南方才有的精致菜肴
莲房鱼包就是这样一道菜
它把莲蓬去瓤,截去下底
剜去瓤,留下孔,然后再取鱼肉,用酒、酱、香料腌制后将鱼肉剁碎,把莲蓬孔装满,最后用截下的底封起来放到锅里蒸熟
苏南家中经营一个小吃店,主要卖的是卤饼,另外会有一些时令小菜,像现在深秋时节,他们家有一道叫做莲房鱼包的美食
龙珠之神级赛亚人:第九百三十七章 降临地球! 发表于 2021-07-25 23:57:34这美食在中洲等北方地区很少见,苏南家来自南方苏杭之地,所以会做一些南方才有的精致菜肴
求掌教下山:第一百七十九章 要活下去 发表于 2020-08-07 12:00:00莲房鱼包就是这样一道菜
疯狂的死亡之翼:推荐《凡人九千年》 发表于 2020-08-25 19:38:50它把莲蓬去瓤,截去下底
我在西游奶孩子:简单说一下 发表于 2021-10-21 13:21:01剜去瓤,留下孔,然后再取鱼肉,用酒、酱、香料腌制后将鱼肉剁碎,把莲蓬孔装满,最后用截下的底封起来放到锅里蒸熟
绝世神医之逆天魔妃:第1365章 魔妃系列文——姜女皇先导章 发表于 2022-10-26 00:00:00