过来。今日旁的时辰,我得护着我家姑娘。”
村民们这才知道赶车李在夫子家领月钱一事是真的。
颜芙凝带着傅北墨往刘记酒楼走去,门口还没到,猪肉余先喊住了她:“好看的姑娘,快来!”
“你的摊位今儿怎么在这了?”颜芙凝疑惑。
以往他的摊位要过了刘记酒楼,走一段路才会到的。
猪肉余老实道:“酒楼生意好,我想着客人经过得多些,我的肉也能卖得多些。”
“如今天气才刚刚暖起来,肉应当还能卖得动。”
“话是这么说,但销量明显下降了。一头猪宰了,要卖几天,有客人就狠命讨价还价。”猪肉余往周围看了看,小声道,“问题是,好些酒楼饭馆,他们的肉菜价格低得离谱,来我这买新鲜猪肉的,就更少了。”
傅北墨拧眉:“你的意思是客人宁可上饭馆吃肉,也不来你这买肉?”
“小兄弟说得真对,就是这般。”猪肉余无奈摇头。
颜芙凝思忖片刻,问:“镇上卖猪肉的有几人?”
猪肉余竖起两根手指:“只两个,我算一个,还有一个他是专门供应酒楼饭馆的。”
“我有个法子,大抵可以改善局面。当然,效果如何尚未知晓,要试了才知。”颜芙凝问,“余老板愿意一试么?”
猪肉余将砍骨刀剁到砧板上:“愿意,姑娘你说,要我做甚?”
瞧模样,像是要上阵杀敌一般。
颜芙凝不禁笑了:“不必做什么,就是把你这摊位上的肉,全送去刘记酒楼。”
“这好办,才几步路的事。”猪肉余为难道,“只是我这肉摊上这么多肉,刘记酒楼生意好是好,就是最近卖的都是乳鸽之类的家禽。”
刘松怕是不要猪肉的。
“余老板愿意试,就随我来;不愿意的话,也无妨。”
话落,颜芙凝提步走。
傅北墨小声咕哝:“我嫂嫂可聪明了。”
猪肉余一听,走到摊位一侧,双手推住把手,将摊位直接推往了酒楼门口。
刘松看到,忙喊:“猪肉余,你往边上些,莫挡着我正门。”
猪肉余便后退了几步。
刘松转眸看到颜芙凝,笑着唤:“闺女来了。”
聪明的闺女来了,就是办法来了!
颜芙凝微笑颔首:“刘叔,我想喊余老板一起听听我的法子,他的肉摊,麻烦您喊个伙计帮忙看管。”
刘松便抬了手,大堂内的伙计得令跑出来一个,去了肉摊前。
猪肉余便跟着颜芙凝进了酒楼。
鉴于说的是让酒楼生意好起来的大事,刘松领着他们去了后头的账房内。
进了账房,刘松先给傅北墨端上了花生瓜子,而后亲自给颜芙凝与猪肉余都倒了茶。
“闺女快说说,法子是什么?”
颜芙凝道:“我原本是想几道特色菜,色香味俱全,方子保密,酒楼独有,如此旁的酒楼就学不去。方才听余老板说他的肉摊生意变差,我就临时想用猪肉做几道菜,此法今日实行,看是否有效。”
刘松认真道:“我洗耳恭听!”
猪肉余点点头,表示自己听得仔细。
颜芙凝分析:“如今旁的酒楼就是在打价格战,谁家价格低,谁家生意好,当然是在不计成本与利润的情况下。”
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