活?你以为整天读书写字就能饱肚子吗?”张富贵翻了个白眼,“我那么多人要养活,不容易啊。”
李长安哑然失笑,“张老板不用着急,这件事我已经有了想法。”
“分店都可以按照我们一号店的模式去做,你我合占五成,分店老板占四成,店里的伙计小厮合占一成。”
“我们供应火锅底料和二锅头,至于老板和伙计,都要自筹银两。”
“另外挑选分店的位置,需要谨慎一些,既要人口稠密,也不能影响其他分店生意。”
顾卫道抬起眼看向李长安,眼睛里涌起一抹复杂的神色,“你是说给店里的伙计小厮分股?”
李长安点点头,“不错,这样他们干活才能更卖力更负责。”
“只是这个占股要事先说好,只能分红,不能参与经营,谁要是犯了错,该收回就收回,绝不姑息。”
张富贵也听明白了,他只感觉不可思议,“长安,我还是第一次听说,可以让伙计小厮入股的。”
“咱们一号店也要这么做,一视同仁嘛。”李长安笑着说道,“这可比月钱更能激发他们的积极性。”
“反正只能分红,也不可能因此就作威作福,还能筹措银两,一举两得。”
张富贵和顾卫道还在消化李长安所说的事情。
听起来简单,但想要真正扭转这个观念,不是件容易事。
做生意的这么多,可从来都没听说过有这种做法,想都没想过。
说是离经叛道都不为过。
可是偏偏李长安提了出来。
顾卫道长舒一口气,看着李长安的目光里透露着光彩,这小子,总能给自己带来不一样的惊喜。
诗才不必说,对圣人之言的理解也极为深刻,还有短时间内不能见光的象棋。
最让顾卫道欣慰的是,李长安不仅没有看不起伙计小厮,反而能一视同仁。
这才是最难能可贵的。
张富贵喝了一杯二锅头,“这事儿我倒是没什么意见,就怕那些老板不同意。”
“对了,清月楼派人来传信了,说想跟我们合作。”
李长安不自觉嗤笑了一声,“他想合作什么?没说这次封锁的事情?”
张富贵也是无奈摇头,“想把二锅头引进清月楼,价格可以翻倍,至于封锁的事情一个字都没说。”
“我看清月楼是没睡醒。”李长安道,“临县只有我们一家火锅店,竞争并不算大。”
“另外九家大酒楼才是最直接的竞争关系,要是清月楼有了二锅头,基本上就能压别家一头了。”
张富贵往火锅里倒了一盘鱼丸,“清月楼的手脚一直都不干净,百花酿我就听说好像花了五十两把方子买到手的。”
“跟这样的酒楼做生意,没意思。”李长安啧啧摇头,“虽说做生意谈的是钱,但这个钱我不想挣。”
“我也不想,所以直接拒绝了。”张富贵呵呵笑道,
“
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