饭店规模、服务质量、管理水平,逐渐形成了比较统一的等级标准,用星的数量和设色表示旅游饭店的等级;星级分为五个等级,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级(含白金五星级),最低为一星级,最高为白金五星级饭店,其中四星级为高档饭店。”
“按照四星级的标准,饭店的建筑面积应该在两万平米以上,拥有客房超过两百套,客房包括标准间、套房,套房比例为总房量的5%,10%的客房为连通房,还要有商务中心、会议室、餐厅、宴会厅、健身房、游泳池、超市、多功能厅、医务室、后勤用房等配套设施……我们在设计的时候参考了这一标准,目前基本能够达到评审标准。”
“另外还有一个关键地方是大堂,四星级饭店的大堂应气派豪华、风格独特、装饰典雅、光线充足,人流的平面及竖向交通通畅舒适;大堂面积应在500平米以上,宽敞大气,与接待能力相适应,最好是挑空处理;有与酒店规模、相适应的总服务台,并在入口、服务梯附近设置行李房,在非经营区设客人休息场所。”马工又拿出了大堂的效果图。
“这就是国际四星级酒店的大堂啊!看着却是大气,比咱们的南江宾馆好多了,马工,你给我们解释解释,这些都是做什么用的?”领导们再次感觉眼前一亮。
“这服务台后面的墙上怎么挂了这么多钟表?看时间的话有一块就够了吧?”有领导表示了疑惑。
“考虑到云松饭店是一家涉外宾馆,到时候入住的客人有美国来的,有rb来的,有英国来的,有法国来的,而这些国家和我们国家是有时差的,东京时间比我们快一个小时,纽约时间慢十二小时,墙上的这些表将分别展示东京时间、纽约时间、伦敦时间、巴黎时间等世界各主要时区的时间,以便于入住外宾进行对照,免得因为忘记时差而耽误事情。”
“哦,原来是这样,马工你们考虑得很周到么!”领导恍然大悟,然后指着大堂里的木屏风问道,“这个又是干什么的?这大堂里摆的都是进口家具电器,摆个这个有点土气吧?”
“进口家具电器在外宾眼里可不稀奇,他们每到一个地方都会关注本地的特色工艺品,咱们的南月木雕享誉海内外,摆上几件精品也可以向他们展示咱们南江市的特色,要是他们喜欢的话还可以买走,这样不就创汇了么?”
“如果可能的话,这个区域甚至可以做成南江特色工艺品的展示销售区,把我们的好东西都拿出来供外宾购买!”
“这个办法好!外宾不用出门就能给咱们创汇!一定要做起来!”领导击节叫好。
汇报结束,领导当即表态,该方案完全达到了他们想要的效果,好多他们没想到的地方设计院也想到了,自然顺利通过。
马工听后松了一口气,多亏小林效果图画的好啊,要不然可没这么轻松。
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